Koja je uloga vode u tjelesnom životu?

60% našeg tijela je voda (Srpanj 2019).

Anonim

Jedno od pitanja koje se postavlja prvenstveno u proučavanju udaljenih planeta i njihovih satelita je pitanje prisutnosti ili odsutnosti vode tamo. Samo tamo gdje ima vode, postoji nada za otkrivanje života.

Ne bi bilo pretjerano reći da je voda stvorila planetu Zemlju kakva jest. Tekuća voda zauzima ¾ površine planeta, čvrsta voda (snijeg i led) pokriva 1/5 Zemljine zemlje, atmosfera je zasićena vodenom parom. Zbog visokog toplinskog kapaciteta vode, Zemlja nema vremena da se ohladi tijekom noći, ili da se "pregrije" tijekom dana, temperaturne fluktuacije su relativno male. Upravo je ta klima omogućila nastanak i očuvanje života na Zemlji, a time i čovjeka.

Voda u živim stanicama


Život je nastao u vodi. U drevnim morima pojavila su se prva živa bića - jednostanična. Iz vodenog okoliša u kojem su se nalazile, te su stanice apsorbirale potrebne tvari u obliku vodenih otopina. Kakvi god se koraci razvijali od tada, to načelo vrijedi: sve kemijske reakcije u stanicama nastaju između tvari otopljenih u vodi. To vrijedi za biljne stanice, za životinje, za jednostanične stanice i za one stanice koje čine višestanični organizam, uključujući ljudsko tijelo.
Tako voda u ljudskom tijelu osigurava metabolizam koji čini osnovu života. Ali to nije jedina funkcija vode na staničnoj razini. U neposrednoj blizini stanične membrane postaje ljepljiva, usporediva s ledom. Tako voda "cementira" ćeliju i stvara za nju zaštitnu barijeru.
Voda ima posebnu ulogu u živčanim stanicama. Prolaz signala između njih povezan je s prijenosom kalijevih i natrijevih iona kroz njihove membrane, a taj prijenos također osigurava vodu.

Izvanstanične vode


Voda u tijelu nije samo u stanicama. Dio je međustanične tekućine, plazme (tekući dio krvi) i limfe. Ekstracelularna tekućina okružuje stanice koje apsorbiraju hranjive tvari iz nje i oslobađaju metaboličke produkte u njega. Može se reći da ljudske stanice "žive" u izvanstaničnoj tekućini, kao što su drevne jednostanične stanice živjele u iskonskom moru.
U krvnoj plazmi voda postaje neka vrsta "vozila" za krvne stanice, proteine ​​i druge tvari koje čine plazmu.
Ne samo krv i limfa, već i sve tjelesne tekućine su vodene otopine. Na primjer, slina je 99% vode. Voda doprinosi uklanjanju štetnih metaboličkih produkata iz tijela, jer je urin također vodena otopina.
Druga važna funkcija vode je termoregulacija. Isparavajući vodu iz daha i sa površine kože u obliku znoja, ljudsko tijelo oslobađa višak topline, što ga sprečava od pregrijavanja.
S takvim obiljem funkcija, količina vode u ljudskom tijelu trebala bi biti prilično velika. I to je istina. Prosječni sadržaj vode u tijelu je 75%. Ovaj pokazatelj varira ovisno o dobi, težini, građi, spolu. Kod muškaraca je postotak vode veći nego kod žena; više djece nego starije osobe. Sadržaj vode u različitim tkivima također varira. Najmanje u kostima (10-12%), a najviše od svega - u krvi (do 92%). Sadržaj vode u mozgu je vrlo visok - do 85%.

  • Voda u ljudskom tijelu 2019. godine